La cantina Francesco Cadinu è socia Mamojà.
L’associazione Mamojà conta 70 soci, tra produttori e vignaioli di Mamoiada. Si propone di promuovere e tutelare il vino e il territorio attraverso un modello socio-economico-vitivinicolo condiviso.
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Perdas longas

Cannonau di Sardegna DOC

Categoria:
Descrizione

Perdas Longas è un Cannonau di Sardegna DOC prodotto da più vigne coltivate su suoli granitici. Le parcelle, lavorate manualmente, hanno un’età compresa tra 50 e 80 anni e contribuiscono, insieme, a definire l’equilibrio e l’identità del vino.

La vinificazione segue un approccio essenziale e rispettoso, pensato per valorizzare la materia prima senza forzature. Il vino esprime profondità, freschezza e una trama armonica, con profumi legati alla macchia mediterranea e una struttura elegante.

Perdas Longas rappresenta una sintesi del nostro lavoro in vigna, un Cannonau diretto e autentico, fedele al territorio e alla sua tradizione.

 

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