Cannonau di Sardegna DOC
Perdas Longas è un Cannonau di Sardegna DOC prodotto da più vigne coltivate su suoli granitici. Le parcelle, lavorate manualmente, hanno un’età compresa tra 50 e 80 anni e contribuiscono, insieme, a definire l’equilibrio e l’identità del vino.
La vinificazione segue un approccio essenziale e rispettoso, pensato per valorizzare la materia prima senza forzature. Il vino esprime profondità, freschezza e una trama armonica, con profumi legati alla macchia mediterranea e una struttura elegante.
Perdas Longas rappresenta una sintesi del nostro lavoro in vigna, un Cannonau diretto e autentico, fedele al territorio e alla sua tradizione.
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